Ravioles au chocolat chartreuse, boules de glaces

Gratin de ravioles au chocolat noir et chartreuse
17 décembre 2019
Salade de ravioles chèvre frais et fines herbes
17 décembre 2019

Ingrédients

50 gr de ravioles au chocolat par personne

Glace vanille
2 à 3 boules de glace au choix : Menthe, orange, fruit de la passion, poire, citron...

Préparation

Étape 1

Faire chauffer un grand volume d’eau
(dans une marmite)

Étape 2

Lorsque l’eau est frémissante, plonger les ravioles dans
l’eau (pendant 2 min si surgelées)


Étape 3

Les égoutter à l’aide d’une écumoire

Étape 4

Les déposer dans une coupe avec quelques fruits rouge et
les sorbets


Étape 5

Ajouter une petite pointe de chantilly pour les gourmand(e)s

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